“800BORBONICO” IL CAFFE’ DEL RE E IL CAFFE’ DEI NAPOLITANI
Nell’antica reggia di Caserta, a corte della Regina Maria Carolina D’asburgo, moglie di Ferdinando IV alias “Re nasone”, durante una delle sue sfarzose feste propose da bere questa bevanda nera ai suoi ospiti. Così nel 1771 nel regno di Napoli si diffonde il caffè che diventa un vero e proprio culto della napoletanità.
Grazie alla sua tostatura, l’infuso nero diventa nella capitale, grazie alla sua reinterpretazione, un’eccellenza.
Il nostro caffè prende il nome di “800Borbonico” perché l’ottocento è un periodo molto importante per la storia dell’Italia meridionale. La dinastia dei Borbone Regnava sul continente e in Sicilia con capitale Napoli. Portarono in queste città numerose innovazioni.
Il nostro caffè è, come diceva Ippolito cavalcanti, “alla portata di tutti“ per gustare e conoscere le nostre “origini“.
Rosario Capasso
infophone 3339139888
sede Via Mercato Vecchio, 61
Somma Vesuviana (NA)
Lo invio a miei amici napoletani che vivono altrove per lustrarsi almeno la vista! caterina ossi