Alta Terra di Lavoro

già Terra Laboris,già Liburia, già Leboria olim Campania Felix

SESSA A. / RONGOLISE – Premio Terra Laboris 2019, il maestro pasticcere Saltarelli e il professore De Cristofaro si aggiudicano la quarta edizione

Posted by on Mag 28, 2019

SESSA A. / RONGOLISE – Premio Terra Laboris 2019, il maestro pasticcere Saltarelli e il professore De Cristofaro si aggiudicano la quarta edizione

SESSA AURUNCA / RONGOLISE (Matilde Crolla) – L’Associazione Identitaria Alta Terra di Lavoro, presieduta da Claudio Saltarelli, l’Associazione Culturale ‘Ro Centimbero’ e il Comitato Luigi Giura hanno consegnato il premio ‘Terra Laboris 2019’, giunto alla quarta edizione, al Maestro Pasticciere Dario Saltarelli e al Professore Antonio De Cristofaro per la sezione tecnico-scientifico “Luigi Giura”. Dario Saltarelli per la sua ricerca costante delle essenze migliori e nascoste dei prodotti della nostra terra, quella che una volta era la Terra di Lavoro del Regno delle Due Sicilie, ha creato dei lievitati utilizzati nella pasticceria secca e in quella fresca di altissimo livello per qualità e originalità.
Dario pluripremiato in tutta Europa è diventato anche ambasciatore nel mondo della Reggia di Caserta Il Professore Antonio De Cristofaro docente dell’Università degli Studi del Molise per il lungo, brillante lavoro di studio che ha portato all’identificazione dei segnali chimici utilizzati da insetti di interesse agronomico.
Per l’applicazione pratica degli stessi e per la presenza continua e costante sul campo, al fianco di coloro che hanno sete di conoscenza per “non affondare inutilmente l’aratro nel seno di una terra ignota”. I premi sono stati consegnati sabato scorso presso la Chiesa Rupestre Santa Maria in Grotta di Rongolise di Sessa. Presenti all’evento anche i membri l’associazione ‘Ariella’ di Cellole, presieduta da Biagio Palladino. Il sodalizio cellolese ha voluto omaggiare i due vincitori di quest’anno con dei lavori realizzati dal socio, Armando Calenzo (la foto in basso). “Premiare Dario è stato veramente un orgoglio infinito- ha dichiarato a tal proposito Palladino-, a lui che riceve premi e riconoscimenti in tutto il mondo, abbiamo voluto comunicare tutto il nostro affetto e la nostra stima. Abbiamo a lui conferito anche la tessera onoraria della nostra associazione”. Ricordiamo che Dario Saltarelli rappresenta veramente un’eccellenza del territorio. Il maestro pasticcere ha ricevuto due volte le tre stelle oro a Bruxelles, è ambasciatore del panettone campano nel mondo, nel 2019 il suo panettone è stato giudicato il migliore d’Italia.

fonte http://www.macronews.it/?p=11536

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Premio Terra Laboris e il Comitato Luigi Giura

Posted by on Mag 27, 2019

Premio Terra Laboris e il Comitato Luigi Giura

Per il secondo anno consecutivo, il nostro Comitato ha avuto il piacere di consegnare il premio itinerante “Alta Terra di Lavoro” giunto alla 4^ edizione. La cerimonia si è svolta ieri, sabato 25 maggio, a Rongolise di Sessa Aurunca (CE) ed è iniziata con una visita guidata alla Chiesa Rupestre di Santa Maria in Grotta. Situata su un colle, la Chiesa è costituita da due cavità intercomunicanti ricavate in un banco di tufo . Particolarmente interessanti gli affreschi alle pareti del piccolo santuario a testimonianza dell’importanza di questo complesso rupestre e la sua fruizione continua nel tempo. Il programma ha previsto una messa a 160 anni dalla scomparsa di Ferdinando II di Borbone. Il Vice presidente, Luca Salvatore, ha consegnato il Premio Luigi Giura al Prof. Antonio De Cristofaro, Ordinario di Entomologia all’Università degli Studi del Molise. Dopo la cerimonia della premiazione, la serata è proseguita con un gustoso rinfresco e con intermezzi musicali del gruppo musicale “Controra” e dell’Associazione “Ariella”. L’evento è stato interessante e coinvolgente, nonostante una dispettosa pioggerellina. Un sincero grazie a Claudio Saltarelli, Presidente dell’Associazione Identitaria Alta Terra di Lavoro e all’associazione “Ro Centimbero” per la visita guidata e l’ospitalità. Arrivederci al prossimo anno per la 5^ edizione del Premio.

Comitato Luigi Giura

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Programma Premio Terra Laboris 2019

Posted by on Mag 14, 2019

Programma Premio Terra Laboris 2019

Dopo aver comunicato i nomi dei vincitori della quarta edizione del Premio Terra Laboris oggi pubblichiamo il programma dell’evento che si terrà alla Chiesa Rupestre di Santa Maria in Grotta a Rongolise di Sessa il 25 maggio 2019. A seguire due articoli che descrivono il luogo che per la sua sacralità trasmette delle emozioni uniche

16 e 30

Apertura Chiesa Rupestre con visite guidate gratuite organizzate dall’associazione culturale “Ro Centimbero”

18 e 25

“Pange Lingua” interpretato da Loredana Terrezza

18 e 30

Santa Messa officiata da Don Goffredo Nyakairu  a 160 anni dalla scomparsa di Ferdinando II di Borbone

19 e 30

Consegna del Premio Terra Laboris 2019 e Premio Terra Laboris Luigi Giura

A seguire intrattenimento con rinfresco preparato dall’ associazione culturale “Ro Centimbero” con intermezzi musicali a cura de la “Controra” e associazione culturale “l’Ariella”



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