A casa di Umberto De Rosa ho sentito dire che nel Regno delle Due Sicilie c’era un’arretratezza esagerata quindi anche l’agroalimentare non poteva sfuggire a questa funesta realtà. Nell’andare spasso … Leggi tutto L’AGROALIMENTARE NEL REGNO DELLE DUE SICILIE, STUDIO DELLA FEDERICO II DI NAPOLI