MALTERIA SAPLO, L’ORZO COLTIVATO DA FRANCESCO TORTORA

La malteria Saplo di Pomezia è stata costruita nel 1964 con una tecnologia “Wanderhaufen” (12 vasche di macerazione, 4 strade di germinazione e 2 essiccatoi), con una capacità di 14.000 ton/anno. Nel 1972 l’impianto è stato ampliato con la costruzione di altre 2 vasche di macerazione, 2 strade di germinazione e 1 essiccatoio e la … Leggi tutto MALTERIA SAPLO, L’ORZO COLTIVATO DA FRANCESCO TORTORA