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UN VIAGGIO TRA IL CIBO DI IERI E DI OGGI IN CAMPAGNA PROVINCIA DI ROMA
Gennaio 5, 2019 : 4:30 pm - 7:00 pm CET
L’Associazione Culturale FABRATERIA è lieta di comunicare che sabato 5 gennaio 2019, alle ore 16.30, presso la sala Convegni del Comune di Falvaterra si svolgerà l’8° convegno su “LA NOSTRA STORIA”che quest’anno affronterà il tema della nutrizione di ieri e di oggi.
Quest’anno studiosi ed esperti locali parleranno delle tecnologie alimentari e della alimentazione di ieri (naturale) e di quella di oggi (industriale) illustrando i pro e i contro.
Dopo la premessa di Gianni Martini, i saluti del Sindaco di Falvaterra (Antonio Lancia) e l’introduzione del Presidente dell’Associazione Culturale FABRATERIA (Adriano Piccirilli), sono previsti i seguenti interventi moderati da Elisa Ceccarelli:
- La mensa dei Passionisti nella Provincia “Campagna” dello stato del Pontificio del 1700
- Costantino Comparelli (Responsabile Cultura Campano-Laziale dei Padri Passionisti)
- L’Agricoltura Biodinamica “Unione tra tradizione e innovazione”
Luigi Mosillo (Esperto in tecnologie alimentari)
- Nutrizione: l’importanza di tornare al cibo dei nostri nonni
Daniela Aversa (Biologa Nutrizionista)