CASTANICOLTURA AGROECOLOGICA E COMMERCIALIZZAZIONE
ASSOCIAZIONE IDENTITARIA ALTA TERRA DI LAVORO
con il patrocinio
delCOMUNE DI ROCCAMONFINA
e dellaCOMUNITA’ MONTANA MONTE SANTA CROCE
e
con la collaborazione dell’ASSOCIAZIONE VERDE COLLINA
organizza il convegno
CASTANICOLTURA AGROECOLOGICA E COMMERCIALIZZAZIONE
ore 9,30:Presentazione e saluti
Claudio Saltarelli, Presidente Associazione Identitaria Alta Terra di Lavoro modererà i lavori
Carlo Montefusco, Sindaco di Roccamonfina
Alberico di Salvo, Presidente Comunità Montana Monte Santa Croce
Franco Di Pippo, Presidente Associazione verde Collina
ore 10.00: Interventi
Il bosco di castagno: i vantaggi della complessità.Fiorentino Bevilacqua, biologo e produttore.
Compostaggio “in situ” dei residui di pulitura del castagneto: caratterizzazione del processo e valorizzazione del compost. Ph.D Rita Parillo, agronomo
Nuovi modelli di relazione tra produttori e consumatori. Eleonora Venturelli, agronomo e produttore Corto Circuito Flegreo
Il marchioCastagne Italiae la commercializzazione del prodotto. Ferruccio Romano Schiavella, produttore.
Ore 12.30:dibattito conclusivo.
Ore 13.00:chiusura del lavori.
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